Un poème d'Andéol Pommier dédié au Concours des vins d'Avignon
Notre ami Andéol Pommier, Commandeur de la Commanderie des Costes du Rhône, est un amoureux des traditions bachiques et de notre patrimoine culturel et gastronomique. Comme beaucoup d'autres gens, il souffre depuis des mois de ne pouvoir exprimer dans tous les hauts lieux de convivialité l’excellence de nos savoir-faire. Mais il a profité de ce début d'année pour écrire un poème dédié à notre concours, que nous vous faisons partager...
Après un hiver froid, aux premiers jours de Mars
Où soleil écarlate et giboulées éparses
Évoquent l’arrivée prochaine du printemps
Avignon se prépare à un évènement.
Haut lieu intemporel de nos Côtes du Rhône A l’œuvre et avec foi, des mains échantillonnent Et scellent des cuvées, préparant en secret
Un rendez-vous bachique exigeant et prisé !
Né au siècle dernier, ce grand Concours des vins
Composé de jurys, passionnés, pleins d’entrain,
Honore et récompense avec intégrité
Un breuvage ancestral rempli d’humanité !
Sommelières, cavistes, amateurs éclairés,
Vignerons émérites, œnologues lettrés
Autour de leur tablée, verre en main, attentifs,
Tous dégustent en chœur, d’un air contemplatif !
Bacchus et saint Vincent inspirent leurs travaux
Et au gré des flaveurs révélant ces joyaux,
Chaque participant note alors ses trouvailles,
Attribuant parfois une ou plusieurs médailles !
Un brin d’attente encore avant les résultats
Puis leur proclamation, devant tous les médias
Ravit les lauréats, heureux il va de soi, D’apprendre la nouvelle en tressaillant de joie !
Les organisateurs, déjà très impatients,
Par la voix forte enfin de leur cher président
Invitent l’assemblée, à nouveau, l’an que ven,
A venir concourir pour honorer ces vins !
© Andéol POMMIER
Commanderie des Côtes du Rhône (2021)